Coffee Triangle

Opis

Coffee Triangle to obszar geograficzny, który obejmuje trzy departamenty kolumbijskie: Caldas, Risaralda i Quindio, wraz ze stolicami: Manizales, Pereirą i Armenią. W regionie tym głęboko zakorzeniona jest kultura kawy, prekolumbijska historia, piękne krajobrazy, życzliwość i pracowita natura mieszkańców. Każdy obszar ma swoje cechy szczególne: Manizales wyróżnia się życiem kulturalnym, muzeami i pomnikami; Armenia, jako serce regionu, została odbudowana po trzęsieniu ziemi w 1999 roku, a Pereira znana jest z działalności handlowej, gastronomii i życia nocnego.

Większość produkcji kawy w Kolumbii ma miejsce tutaj i z tego powodu region trafnie nazywany jest Regionem lub Trójkątem Kawowym. Klimat, a szczególnie sprzyjające temperatury wahające się od 8 do 24°C, tropikalny las andyjski rosnący między 1300 a 1700 metrów oraz ukształtowanie terenu pozwalają na bardzo wysoką jakość kawy. Uważa się, że kawę po raz pierwszy uprawiali tu jezuiccy misjonarze, po czym stopniowo wprowadzano ją do uprawy także w innych miejscach kraju. Pod koniec XIX wieku masowa produkcja pozwoliła na rozpoczęcie eksportu ziaren w różne części świata. Na terenie Kolumbii uprawia się arabikę, czyli jej najpopularniejszy typ.

W regionie znajduje się także przepiękna Dolina Cocora, słynąca ze strzelistych i bardzo wysokich palm woskowych. Ponadto w okolicznych tropikalnych lasach zobaczyć można mnóstwo odmian storczyków, helikonii, pośród których uganiają się kolibry i papugi. Z kolei w Parku Narodowym Los Nevados, który sięga wysokości przekraczających 5000 metrów, podziwia się niebosiężne szczyty Andów. Niezwykłe piękno architektury można odnaleźć w takich miasteczkach jak Salento czy Filandia.