Ceremonia Kavy

Yaqona, napój powszechniej znany pod nazwą kava, jest pity podczas tradycyjnego fidżyjskiego rytuału powitania zwanego Ceremonią Kavy. Będąc na Fidżi, zarówno podczas wizyty w lokalnej wiosce, jak i pobytu w hotelu, z pewnością dane nam będzie uczestniczyć w tej intrygującej ceremonii. Kava to tradycyjny napój sporządzony z korzenia rośliny o nazwie Piper methysticum, czyli pieprz metystynowy. Jej korzeń rozdrabnia się na drobny proszek, a następnie miesza ze świeżą wodą w naczyniu zwanym tanoa, czyli misie wykonanej z drewna palmy kokosowej. Tym sposobem uzyskuje się gorzki napój o brunatnej barwie i relaksującym, lekko narkotycznym, działaniu. Przy jego pierwszym łyku można poczuć delikatne drętwienie języka i warg.
Szczegóły rytuału ceremonii kavy są precyzyjnie określone. Jej uczestnicy siadają w kręgu po turecku, a mistrz ceremonii przyrządza i podaje napój. Podróżni powinni pamiętać, że na ceremonię kavy, tak jak zresztą na odwiedziny w fidżyjskich wioskach, wskazany jest skromny ubiór. Kava pita jest z wydrążonej połówki orzecha kokosowego. Osoba, która otrzymuje porcję napoju do wypicia, powinna zaklaskać, następnie wypić napój, jeszcze raz zaklaskać i powiedzieć "bula"! Oddając naczynie, należy trzy razy zaklaskać. Uczestnictwo w ceremonii kavy to jeden z obowiązkowych elementów podczas wizyty na Fidżi!