Sundowner – koktajl o zachodzie słońca

Wieczorny sundowner to zwyczajowy drink serwowany około godziny 18/19 przy ognistym zachodzie słońca. Sundowner jest istotną częścią tradycji safari, która sięga czasów polowań Europejczyków w latach 20. XX wieku. Wyborne koktajle serwowane są przy stoliku z widokiem na sawannę, nad którą niebo maluje się w odcieniach różu i pomarańczy. Po równinie, w oczekiwaniu na noc, wolno przemieszczają się stada zwierząt, a na niebie kołują sępy. Relaks w ciepłych promieniach zachodzącego słońca sprzyja refleksji po dniu pełnym wrażeń. Gdy słońce zajdzie za widnokrąg, goście wracają do campu na wykwintną kolację.